一品鮮技傳天下  加盟商感言致富心聲 
                                     本刊記者 蔡芳 
     本著對(duì)讀者和加盟商負(fù)責(zé)的態(tài)度，《生意經(jīng)》雜志社記者近日走訪了位于陜西省西安市閆良區(qū)一品鮮加盟點(diǎn)。加盟商林凱峰一見(jiàn)到記者就像是打開(kāi)了話匣子，不停的講述他自己多么的有先見(jiàn)之明，慧眼識(shí)英雄般的加盟了一品鮮特色面食。
    早在幾年前，林凱峰就下海自己做起了生意，先后也嘗試了很多項(xiàng)目，但都不了了之。今年年初，林凱峰在朋友的推薦下和同學(xué)曹建宏一起懷著半信半疑的態(tài)度來(lái)到了一品鮮的加盟總部。然而，另林凱峰沒(méi)想到的是，全國(guó)各地來(lái)總部實(shí)地考察的人數(shù)眾多，自己和同學(xué)曹建宏想親自上手操作一下都不行，根本就擠不到跟前，剛?cè)サ膸滋熘挥性谝贿呌^摩的份，這樣的場(chǎng)面無(wú)形中給林凱峰增加了投資的信心。經(jīng)過(guò)幾天的學(xué)習(xí)林凱峰帶著設(shè)備信心滿滿的回到了閻良，具有多年經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)的他，經(jīng)過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的考察，林凱峰決定把店面選在人流量大且人們購(gòu)買目標(biāo)明確的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，并在閆良區(qū)內(nèi)各超市、凈菜點(diǎn)以及各校區(qū)內(nèi)發(fā)放宣傳單，先讓市民有個(gè)大概的了解。
    頗有生意心得的林凱峰，在試營(yíng)業(yè)的天就打出了買一送一的招牌，沒(méi)想到營(yíng)業(yè)不到五分鐘，近一百盒一斤裝的鮮面坯就被一搶而空，很多大媽都是幾盒幾盒的買，有些平時(shí)也沒(méi)時(shí)間做飯的白領(lǐng)，更是十盒十盒的買，說(shuō)是回家凍在冰箱里，等到想吃的時(shí)候再拿出來(lái)，這一下，他們就再也不用為吃飯問(wèn)題而發(fā)愁了。連給朋友們預(yù)留的那份也不容分說(shuō)的被大爺大媽們搶購(gòu)一空。面對(duì)著空空如也的臺(tái)面，林凱峰愣是回不過(guò)神兒來(lái)，好一會(huì)兒，才被同樣驚訝的曹建宏拽回了現(xiàn)實(shí)，兩人互看了一眼，幾乎異口同聲地說(shuō)道：“就它了！”
    經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的悉心經(jīng)營(yíng)，從初買一送一的促銷，到現(xiàn)在的每天有固定的超市和凈菜點(diǎn)訂貨；從每天賣出四五袋面粉，到現(xiàn)在的每天賣出七八袋，有時(shí)生意好甚至?xí)u到十袋左右，回頭客是一波接一波。大家都說(shuō)呀，這一品鮮的面坯，比自己家手工檊出來(lái)的面還要筋道，還要好吃。
    在整個(gè)采訪的過(guò)程中，記者聽(tīng)到林凱峰提及多的就是總部的細(xì)心，讓各加盟商更是覺(jué)得貼心不已。從初決定加盟前的區(qū)域保護(hù)措施，要求縣城經(jīng)營(yíng)，省會(huì)及大中城市每個(gè)區(qū)1家，充分的保障了加盟商的利潤(rùn)空間；再到加盟后，設(shè)備的操作便捷及貼心的安全設(shè)計(jì)，使各加盟商在使用設(shè)備時(shí)的故障系數(shù)降到了低，并且操作也極其簡(jiǎn)單，很容易上手，從和面到成型，全部機(jī)器化操作，成型機(jī)可生產(chǎn)二十多種面食，成型后就連單份的重量都一樣，是全自動(dòng)化操作；總部的定期回訪，更是讓摸著石頭過(guò)河的加盟商們心中倍感踏實(shí)，遇到什么不會(huì)和不懂的問(wèn)題，還沒(méi)等到自己打電話去總部詢問(wèn)，總部那邊的電話就打過(guò)來(lái)了，及時(shí)了解了加盟商們的反饋情況。
    一步一步，在一品鮮總部的護(hù)航下，林凱峰是走的順風(fēng)順?biāo)?，充分體會(huì)到了大樹(shù)底下好乘涼的快感。由于現(xiàn)在開(kāi)業(yè)時(shí)間才一個(gè)多月，市場(chǎng)還有很多空白點(diǎn)，除去各項(xiàng)開(kāi)支，小店一個(gè)月也有幾千元的收入。林凱峰對(duì)此已是相當(dāng)滿足了。半年內(nèi)收回全部投資成本將觸手可及。都說(shuō)不想當(dāng)將軍的士兵不是好兵，林凱峰也有他的夢(mèng)想，那就是有朝一日能把一品鮮特色面食的小店開(kāi)出閆良，呈輻射狀的分布在陜西省的各個(gè)市區(qū)的各個(gè)角落，讓愛(ài)吃面食的陜西人，天天都可以吃到既方便又好吃的面食大餐。