河南給人們印象除了全國人口多的省份外，提起河南的小吃，人們會想到燴面。燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。燴面可以根據個人的喜好，制作出各式各樣的燴面，地道燴面除了湯味美，而且面口感細膩、勁道，是別的面條無法超過的，這就是燴面受到全國人們喜愛的原因。
　　以前燴面館制作燴面都是靠人工制作，既耗時又費力，給燴面館帶來許多不便，整個燴面坯的制作過程要經過和面、醒面、揉面、制成四個步驟，前后要花費幾個小時，有時如果配方配料掌握不好，可能就拉不成，這給飯店帶來很大困難。一品鮮為了解決這個問題，設計出燴面機、全自動燴面機、多功能燴面機、飯店燴面機、新型電腦控制自動處理廢料全自動燴面機（雙輥雙刀、自動刷油、廢料回收、電腦控速），這么多款設備它們的效率是每分鐘生產70片，有的帶自動刷油功能，節省許多時間，有的除了可以自動刷油，并且可以自動處理廢料、電腦控速，更有效的提高生產效率，節省時間，這款設備可以問世，充分體現了科技的重要性，科學技術不僅可以造福生活，而且可以改善人民的生活，給生活增添新的色彩。我們的設備生產出產品口感細膩、爽滑、勁道，是別家無法比擬的。
　　一品鮮燴面機不僅幫助飯店解決問題，而且滿足河南人們自己在家做燴面的愿望。它對河南人們的重要性是無法用言語來表達，只能說它給人們生活帶來便利，讓生活更加美好。